Un estudiante del IES Almereraya de Almería, el jiennense José María López Perea, será uno de los diez finalistas del X Premio Promesas de la alta cocina
Adrián Calvente tiene solo 17 años, y estudia Cocina y Gastronomía en la Escuela de Hostelería de San Roque. Aspira a hacerse con el galardón de Le Cordon Bleu Madrid entre los 50 candidatos que han pasado la primera fase. A final de mes necesitará apoyo a través de internet
Le Cordon Bleu Madrid publica la lista de seleccionados de toda España, entre los que se encuentra Edgar Álvarez Prieto, de la Escuela de Hostelería sanroqueña
"Cerdo escabechado de Jerez en taco quebradizo con mini verduritas" es el nombre del plato gracias al que se ha alzado con la victoria el jerezano De Bedoya