Es una vieja reivindicación de hosteleros y productores que ahora se impone desde la Unión Europea. Aplauden la decisión porque aseguran que se garantiza al consumidor un aceite de oliva de calidad y se evita un uso indebido o fraudulento
Se muestran preocupados por el encarecimiento de los aceites en botellas irrellenables y en las monodosis, que repercutirá en el bolsillo de los consumidores habituales
Esta norma, que ya está vigente en otros países como Italia y Portugal, persigue continuar avanzando en la garantía de la calidad y autenticidad de los aceites puestos a disposición del consumidor final
Los sindicatos CCOO y la UGT y la patronal de las empresas de producción y envasado de aceite Aseogra han alcanzado un acuerdo para el convenio colectivo en la provincia de Sevilla, que afecta a unas 140 empresas y a unos 3.000 trabajadores, y recoge ligeras subidas salariales
Alfonso Ibáñez considera que gana la calidad, la higiene alimentaria, la imagen del aecite de oliva y que se evitarán fraudes a los consumidores una vez que entre en vigor la ley