La sequía, el aumento de los costes de producción y la crisis derivada de la pandemia están asfixiando al sector ganadero de la provincia.
En la tertulia mensual hemos contado con un ganadero, una organización agraria y un veterinario para abordar el presente de un sector que languidece y al que declaraciones como la del ministro de Consumo en la prensa extranjera hacen un daño incalculable.
Ángel Ruano, ganadero de extensivo, defiende el trabajo honesto de la mayor parte de productores.
Desde Asaja Cádiz, su presidente provincial, Pedro Gallardo, destacaba la unión en el sector tras las declaraciones de Alberto Garzón.
Un veterinario con una amplísima experiencia en el sector, José Miguel Cantos, garantizaba el control exhaustivo que siguen las 10.500 explotaciones de vacuno que se contabilizan en la provincia de Cádiz.
