Dabiz Muñoz, creador y chef de Diverxo es también conocido por sus polémicas opiniones, que nunca pasan desapercibidas. El marido de la televisiva Cristina Pedroche ha justificado la subida de precio de su menú degustación, que ha pasado de costar 250 a 365 euros, explicando que "pagar 365 euros por una comida no es de ricos". Si ya en su momento, al subir el precio hace ya ocho meses, fue polémico, con esta nueva afirmación vertida en la versión italiana de Vanity Fair se ha quedado a gusto. Pero Twitter también con sus respuestas.
En la revista, que le bautiza como "el chef más irreverente del mundo", Muñoz se explaya cuando le dicen que "su restaurante es el más caro de españa", y le cuestionan sobre si "la alta cocina está solo reservada para los ricos":
"De ninguna manera. Gastar 365 euros no es cosa de ricos. Un Ferrari es para los ricos, un hotel de cinco estrellas, un yate. Si ahorras tu dinero durante unos meses, puedes ir a cualquier restaurante del mundo. De hecho, te diré más: la buena comida es la experiencia de lujo más asequible que puedes tener hoy. ¿Sabes cuánto cuesta una entrada para un concierto de Harry Styles? De 300 a 600 euros: ¿crees que todos los que van a verlo son ricos? Son personas normales que ahorran dinero porque quieren tener esa experiencia. Si vas a ver el Real Madrid - Juventus, una entrada comienza en 250 euros, y el fútbol ciertamente no es cosa de ricos. Son diferentes formas de ver las experiencias que tienes”
Y de cabeza, con estas palabras, se ha ido directo a la columna de trending topic de Twitter, donde las reacciones no se han hecho esperar. ¿Qué opinas tú?
365 euros por una comida es clase media y pagar a tu becario 200 euros por más de 16 horas es lo justo, según David Muñoz. pic.twitter.com/pP7UdOB7UL
— Diego FS (@DiegoFSRB) August 29, 2022
Si David Muñoz no entiende que a Diverxo sólo puede ir a comer gente con buena cartera, es que vive en una burbuja elitista llena de ignorancia. Pagar 365€ por una comida, cuando millones de españoles necesitan ese dinero para comer todo el mes, es que en fin. ???♂️
— Abel Vergara ???️??⚧ (@reyweasley) August 29, 2022
Dice David Muñoz que pagar 365 por un menú no es caro, por eso les paga a sus empleados 200 pic.twitter.com/sfY6lZ25k9
— DocHollyday7 (@DHollyday7) August 29, 2022
El progre David Muñoz dice que pagar un menú a 365 euros no es de ricos, es más de la mitad de lo que cobra mi madre al mes, así son...
— rafeta1vlcia ???? (@rafeta1vlcia) August 30, 2022
Sobre el menú degustación de 365€ de Diverxo y David Muñoz. pic.twitter.com/5aKgQQu8O8
— JotaEle® (@JL69) August 29, 2022
